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南非查明李斯特菌疫情源头

admin 2019-07-04 331人围观 ,发现0个评论

  新华社约翰内斯堡3月4日电(记者 荆晶)南非卫生部部长阿伦莫措阿莱迪4日说,南非李斯特菌疫情的源头是当地一家闻名食物公司出产的猪肉肠。

  莫措阿莱迪举行新闻发布会说,检测成果显现,这次李斯特菌疫情爆发的源头是企业食物公司坐落林波波省波洛南非查明李斯特菌疫情源头夸内的工厂出产的一种猪肉肠。企业食物公司是南非闻名食物公司“虎牌”旗下企业。

  此外,企业食物公司坐落约翰内斯堡邻近的另一家工厂和彩虹鸡肉公司坐落自在州省的一家工厂也南非查明李斯特菌疫情源头或许与此次疫情有关。这些工厂出产的产品包含即食猪肉腊肠、维也纳腊肠、俄罗斯腊肠等。

  莫措阿莱迪正告说,除这些腊肠外,其他种类的腊肠以及即食肉类也有或许遭到污染。因而,零售商应当当即整理冷柜、切肉机并把即食肉类独自包装和寄存。顾客最近应该防止食用这类食物。音讯发布后,南非首要零售商宣告当行将这两种品南非查明李斯特菌疫情源头牌的腊肠下架。

  统计数据显现,从2017年1月到本年3月2日,南非现已确诊948例李斯特菌感染病例,其间180人逝世。

  李斯特菌是常见致病菌,散布广泛,习惯能力强,能在冰箱冷藏室南非查明李斯特菌疫情源头低温环境下存活。老年人、孕妈妈和缓慢病患者等免疫力较差人群最易感染,病情严重时可致人逝世。

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