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吃了20年饼干,本来做法这么简略,咬一口酥到掉渣,待客超有体面

admin 2019-05-15 309人围观 ,发现0个评论

吃了20年饼干,本来做法这么简略,咬一口酥到掉渣,待客超有体面

日常常见的小零食中,必定少不了【饼干】的身影,各式各样的小饼干,一向深受大人孩子的喜爱,随同了一代又一代的人,饼干香浓的滋味,酥脆的口感,总能让人好吃得停不下来。从我小时分记事儿起,各种口味的饼干就随同着我,不管是吃早餐仍是买零食,饼干一向是我的独爱。

吃了20多年饼干,之前一向没有测验自己在家做过,总以为饼干的做法比较复杂,并且吃了20年饼干,本来做法这么简略,咬一口酥到掉渣,待客超有体面必定需求专业的机器或许模具来制造。直到前几天自己在家测验着做才知道,本来饼干的做法这么简略,分分钟的时刻就做出了一大堆,并且口感香酥,咬上一口酥到掉渣,用来款待客人也是直被夸,真的超级有体面。感兴趣的朋友一起来学习一下吧,2分钟轻松学会,真的简略到不可。

需求的食材和配料:100g黄油、1个鸡蛋、200g低筋面粉、50g白糖、食盐

做法和过程:

1、预备100g黄油,如果是刚从冰箱拿出来的块状黄油,需求隔热水软化。往软化的黄油中倒入1个鸡蛋、50g的白糖或许糖粉,用筷子将它们充沛混合均匀,让白糖彻底消融在蛋液中。

2、预备200g的低筋面粉,分屡次参加蛋液中,一边倒面粉一边拌和,最终和成润滑、偏软的面团。然后将面团搓揉生长条状,宽度大约3-5厘米吃了20年饼干,本来做法这么简略,咬一口酥到掉渣,待客超有体面左右即可。将整理好的条状面团包上保鲜膜或许烘焙纸,放在冰箱中冷冻一个小时,等冷冻定型之后取出。

3、取出冻硬的饼干,去掉保鲜膜,切成薄厚均匀的片状备用,厚度吃了20年饼干,本来做法这么简略,咬一口酥到掉渣,待客超有体面0.5-1厘米即可。烤箱预热到180度,将切好的饼干均匀码放在烤盘中,上下火烤15分钟左右,我们的【饼干】就制造完成了。烤制的详细时刻依据你做饼干的巨细和厚度而变,等饼干外表烤得金黄就能够关火了。

吃了20年饼干,才知道做法这么简略,咬上一口酥到掉渣,简直是家中常备小零食,不只能够用来果腹、哄小朋友,还能够用来款哈皮父子之超能泡蛋待客人,真的超级有体面。喜爱的朋友必定要在家试试,今后想吃饼干就不必出去买啦。

【小贴士】——这样做出来的饼干,口味和形状能够依据自己的喜爱而变,我们能够像我相同做成甜味的,也能够参加盐和葱花,做成咸味的;也能够夹上消融的棉花糖,做成甘旨的【夹心饼干】;也能够在和面的时分参加花生酱、巧克力酱,做成【花生饼干】、【巧克力饼干】等等,做法简略,口味丰厚。

​今日的家庭美食小讲堂就到这儿了,喜爱的朋友别忘记点个重视,还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最一般的食材也能做出最美的滋味,我们下道美食再会!

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